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見よ!これがブリの塩タタキだ!!宿毛の居酒屋 笑KICHIで絶品海鮮料理を喰らう

      2015/02/28

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海鮮料理大好き!どうも@masaya5923です。

高知と言えば魚!高知に行ったら魚を食べないといけません!!それくらい魚が美味しいです。

高知の西の端、宿毛(すくも)というところがぼくの地元なのですが、そこでオススメしたい居酒屋がありますので紹介します。

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まずはカルパッチョ。海藻などたっぷりでうまい!

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お待ちかねのブリの塩タタキ!

カツオのタタキはよく聞いたことがある方もいると思いますが、ブリのタタキはなかなかお目にかかることができません。

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見よ!このキレイなピンク!!

ネギ、タマネギ、ニンニク、ワサビと一緒にいただく!!

脂がいい感じに抜けてさっぱりした味わい。軽く焙ってるから香りがたっておいしい。

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お造り頼もうと思ったけど、いいのが入ってないらしく、今回はブリの刺身をサービスしてくれた。

東京とかで食べるブリにくらべてこっちのは脂っぽくない。

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つぶ貝のバター醤油炒め。ぷりぷりしててうまい。

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ひじきのポリポリ揚げ。磯の香りがしてつい口に入れてしまう。

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地獄ラーメン。辛さは1倍からあるらしい。ピリ辛で汗吹き出るけど、くせになる味。また食べたい!

さいごに

帰省したら、やはり魚が食べたくなります。新鮮さが違うのでどれ食べても美味しいです。

2012年の9月にオープンしたお店ですが、繁盛している様子でした。また行きたい!!

居酒屋 笑-KICHI-の詳細

宿毛市役所のすぐ近くです。

ぐるなび – 笑KICHI(高知西部/居酒屋)


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