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「堅い」「味がない」フランスパンの印象を変えてくれた出来事を紹介します

      2015/02/28

France breakfast

みなさん、フランスパンは好きですか?以前のぼくなら「いいえ」と答えていました。

なぜかと言うと、堅いし、味がないから。

でも、昨年末にフランスへ行ったときに「堅い」「味がない」のイメージを覆されるようなものに出会いました。

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フランスに行ってパンを食べるとイメージが変わる!

France breakfast

フランスに行くといろんなパンに出会います。そのなかでも、バゲットは日本のものと全然違いました。

まあ、フランスのも堅いのですが、小麦の香りがパンをちぎったときにふわっときてなんだかシアワセな気分にしてくれました。

今まで味気ないものだと思っていたものが、予想外にも食欲をそそるような香りをしていたのでそれ以来病み付きになってしまいました。

日本でも香りのいいフランスパンはないのか

フランスで食べたような香りのいいパンが食べたくて食べたくていろいろ探してみました。そしたらありました。

PAUL ポール

PAULはフランスの老舗のパン屋です。フランスでも見かけました。なんと、この店が大宮駅とか新宿とかにあるんです。

IMG 4932

これは羽田空港で買いました。フランスで食べたパンの香りや味と一緒です。

あのときと同じようにシアワセな気分になりました。この袋で¥500くらいします。ちょっと高いのですが、美味しいのでよしとしましょう。

IMG 4936

朝食で食べるとちょっとぜいたくな気分です。

近くにPAULの店がないのが悔やまれます。

さいごに

PAULでいくつか買ったのですがどれも香りがいいです。今度行ったときは、バゲットを買おうかと思います。

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